Otvaranje bez ručke laganim pritiskom za udobnost i stil
Funkcija otvaranja na pritisak
Doživite elegantan dizajn bez ručki sa funkcijom otvaranja na pritisak. Laganim pritiskom fioka se glatko otvara, kombinujući modernu eleganciju i praktičnu udobnost. Bilo da se koristi za zagrevanje ili vakuumiranje, ova funkcija odgovara sofisticiranom dizajnu kuhinje i čini svaku upotrebu jednostavnom.
Besprekorna Gaggenau integracija
Postignite savršenu harmoniju u kuhinji sa višenamenskom fiokom dizajniranom da se besprekorno integriše sa drugim Gaggenau uređajima. Bilo da je kombinovana sa rernom, aparatom za kafu ili kombinovanom parnom rernom, omogućava jedinstven kuhinjski prostor koji odražava eleganciju i preciznost.
Higijenski unutrašnji prostor od nerđajućeg čelika za lako čišćenje i dugotrajan uređaj
Čist i besprekoran unutrašnji dizajn
Unapredite kuhinju vakuum fiokom dizajniranom za eleganciju i higijenu. Besprekorno poliran unutrašnji deo od nerđajućeg čelika omogućava lako čišćenje uz zadržavanje sofisticiranog izgleda. Ova izdržljiva i jednostavna površina ispunjava najviše higijenske standarde.
Tri adaptivna nivoa vakuumiranja za optimalno čuvanje hrane i sous‑vide pripremu
Adaptivni nivoi vakuumiranja za različite potrebe
Čuvajte hranu precizno uz vakuum fioku sa tri adaptivna nivoa vakuumiranja. Ova funkcija omogućava optimalno čuvanje različitih namirnica, od osetljivih do čvrstih, i idealna je za sous‑vide pripremu i poboljšanje aroma.
Višestruki dodaci obezbeđuju svežinu i kvalitet hrane, produžavajući rok trajanja
Specijalni dodaci
Dizajnirana sa specijalnim dodacima, ova vakuum platforma obezbeđuje savršene rezultate. Bilo da se koriste za začinsko bilje ili veće komade mesa, specijalni alati omogućavaju precizno zatvaranje i očuvanje svežine i kvaliteta namirnica.
Prednosti
- Integracija u nišu visine 14 cm.
- Higijenska vakuum komora od nerđajućeg čelika, primenljiva visina do 80 mm.
- 3 nivoa vakuumiranja u komori, do 99 %.
- 3 nivoa vakuumiranja van komore, do 90 %.
- Automatsko prepoznavanje povezivanja za vakuumiranje van komore.
- Fioka bez ručke.
- Funkcija otvaranja na pritisak.
Primena
- Vakuumiranje za sous‑vide kuvanje.
- Vakuumiranje za brzo mariniranje i aromatizaciju.
- Vakuumiranje za produženo čuvanje.
- Vakuumiranje posuda van komore.
- Vakuumiranje tečnosti u bocama van komore.
Rukovanje
- Upravljanje na dodir.
Karakteristike
- Neto zapremina: 7 litara.
- Maksimalno opterećenje: 10 kg.
- Maksimalna veličina vakuum kesica: Š 240 mm × D 350 mm.
- 3 nivoa zavarivanja za različite jačine materijala.
- Zaptivna letva sa nelepljivim premazom, uklonjiva.
- Sigurnosni stakleni poklopac, automatsko otvaranje nakon vakuumiranja.
- Podignuta vakuum platforma: 44 mm.
- Radni prostor u komori: Š 210 mm × D 275 mm.
- Membrana za sprečavanje povratnog toka tečnosti.
- Program sušenja vakuum pumpe.
Planiranje ugradnje
- Planirati nišu bez zadnje strane.
- Izbačaj prednje strane uređaja: 42 mm.
- Ugradnja GO/GS/GM/GC direktno iznad fioke bez međupolice.
- Ugradnja iznad mašine za pranje sudova nije dozvoljena.
- Utičnica može biti iza uređaja.
Posebni dodaci
- Part No. 00578813: vakuum kese male.
- Part No. 00578814: vakuum kese velike.
Priključak
- Ukupna priključna snaga: 0,32 kW.
- Kabl za napajanje: 1,50 m, priključni.
